/nginx/o/2017/02/09/6323455t1h0c72.png)
/nginx/o/2015/01/25/3705543t1h0ca7.jpg)
Brasiilia teadlased avastasid kohvist valgu, millel on valuvaigistina morfiinile sarnane toime, ütlesid Brasiilia ülikooli (Universidade de Brasília - UnB) ja põllumajandusuuringute organisatsiooni Embrapa töörühma esindajad.
Brasiilia teadlased avastasid kohvist valuvaigistava valgu
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Embrapa geneetika- ja biotehnoloogiaosakonna töötajad avastasid koostöös UnB teadlastega senitundmatud valgufragmendid, millel on valuvaigistavate ja kergelt rahustavate omaduste tõttu morfiinilaadne toime.
Laborihiirtega läbi viidud katsed näitasid, et kohvi opioidpeptiididel on hiirtele pikaajalisem mõju kui morfiinil.
Avastusel võib olla biotehnoloogiline potentsiaal tervisetoodete tööstuse jaoks ning sellest võib olla abi ka tapamajadesse toodavate loomade stressi leevendamiseks.
Embrapal õnnestus 2004. aastal kaardistada kohvi genoom.