Läti Põllumajandusülikool Jelgavas on läbi vaatamas sõjaväelaste toidulauda, vahendab Vene telekanal LTV7.
Läti taimetoitlastest sõdurid saavad oma menüü (1)
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Uurimisrühmal on kavas valikut mitmekesistada, töötada välja uus viis, kuidas toite pakendada ja pikendada nende säilimistähtaega kahelt aastalt viiele aastale. Lisaks töötatakse välja ka eraldi menüü taimetoitlastest sõduritele.
Läti armee kuivained on olnud siiani importkaup Leedust, Poolast ja USAst, ka seda on plaanis muuta ja kasutada võimalikult palju kodumaist toorainet.
Sõdurite toidulaua rikastamise projekt läheb maksma 30 000 eurot ja peaks aega võtma kolm aastat.