Britid innustavad aafriklasi putukaid sööma: koolides hakatakse pakkuma ussiputru

Praetud jahuussid. Foto: SARAH MEYSSONNIER/REUTERS/SCANPIX

Ühendkuningriigi organisatsiooni UK Aid Direct abirahade ja projektide abil julgustatakse näljas aafriklasi putukaid sööma. Projektide eesmärgiks on arendada putukate kasvatamist ja tarbimist Kongo Demokraatlikus Vabariigis ja Zimbabwes. Zimbabwes hakatakse lastele pakkuma ussiputru. 

Söödavaid putukaid on juba pikka aega reklaamitud kui ressursitõhusat valguallikat, mis nõuab vähem maad ja vett kui tavapärane loomakasvatus. Putukate maitse ja kultuuriline vastuseis putukate söömisele on aga osutunud suureks takistuseks praktika laienemisele paljudes maailma osades.

Zimbabwes on käimas üks arendusprojekt, mille eesmärk on kasutada mopaani usse koolides pakutavas pudrus. Neid limaseid rohelisi usse korjatakse Zimbabwe maapiirkondades vihmaperioodidel toiduks juba mõnda aega.