Jätkuv põud ja maapinna liigne kurnamine nii põllumajanduses kui ka tööstuses tekitab Hispaanias hirmu, et üha suurema alla viljatuks muutumine võib peagi viia selleni, et Euroopa tähtsaim köögiviljaaed enam saaki ei paku.
«Siin oli varem iilekstammede mets… kui nüüd on maa viljatu,» räägib Gabriel del Barrio, viibates künka poole, kust paistavad vaid kängus põõsad.